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不锈钢

一般来说不锈钢内胆其实都是比较可以的，现在使用到的不锈钢通常都是304食品级的不锈钢，这一种材质的不锈钢也是如今最为健康和环保一种，所以不锈钢内胆比较好。

理由现在虽然号称有食品级塑料，但是遇到废塑料做的便宜货，就不好说了，何况塑料随着时间推移稳定性降低经过开水浸泡可能释放有毒物质。不锈钢还容易清洁，耐用。

不锈钢相对于塑料比较好，耐用、环保、寿命长，容易清洗。

塑料在长期受热情况下会分解出有毒物质或气体，对人体有害。有些不是很耐高温，会因蒸汽温度太高而壶嘴融化，产生臭臭的有毒气体，长期使用对身体不好。