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你说的是牛油果油脂吧？

牛油果有一很大的果核，其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

牛油果可以保护女性子宫健康、抗氧化抗衰老、保护肝脏，还可以促进脑发育，对于糖尿病患者也有一定的辅助作用。

但是牛油果不能多吃，减肥人士要适量食用。